Tag: mandolin

Mandolinjern og pålægsmaskiner – To hjælpende hænder i køkkenet

For mange større køkkener, industrikøkkener eller kantiner, er der mange fordele ved at købe nogle gode køkkenredskaber, så arbejdet går hurtigere. Mange, der arbejder inden for denne branche, kender alt til det, at der går rigtig lang tid med at skære og snitte kød og grøntsager. Med pålægsmaskiner til kødet og ikke mindst et mandolinjern, som kan bruges til mange forskellige ting, kan man spare en masse tid på at forberede råvarerne til frokosten. Læs mere